Whiple现居天使之城的美食爱好者大家是不是和Mr. Why一样，对西餐中各种用来调味的叶子（画外音：那个叫香草啊喂！）很感兴趣？认准本文，记住常用的八种香草的（英文）名称和长相，下次吃西餐，就能云淡风轻地显逼格了。
煎牛排这几年牛排逐渐走进家庭，具有高蛋白、低脂肪以及非常接近人体的需要氨基酸组成等优点。牛肉还富含肌氨酸、肉毒碱、亚油酸、丙氨酸，以及微量元素锌、镁、铁、钾，以及维生素B6和B12。这些都是肌肉合成不可或缺的重要成分。很多人买了牛排以后，还有些疑惑：牛排应该怎么做简单又好吃？
随着生活水平的不断提高，人们对于饮食方面的讲究也是越来越高，除了日常的中式餐点之外，更多人还会选择去吃一些西式餐点，那么在西式餐点当中，人们点单率最高的菜品就是各种口味的牛排，香气扑鼻的牛排搭配上一些蔬菜一起食用真的是超级美味，也是受到了很多人的喜爱。
两年前的现在，阵主还是去超市买腌制好的不知道什么部位的黑椒牛排的小白，不过经过了各种美食博主的熏陶之后，阵主自己也是知道了很多关于牛排的知识点，也吃过了不少的牛排，在本文中阵主也想和大家分享一些基本的牛排知识，至少说是能做到看到牛排的参数能做到基本上就能判断它们的品质大概处于什么level吧。
