春天总是美好的,阳光明媚,花儿灿烂,绿草茵茵,而春天也送给我们不少的美味,草头也是其中一种;草头是上海、浙江、常熟等地对其称呼,我们这儿也是哈。苜蓿别名怀风、草头、木粟、金花菜、南苜蓿、光风草、紫苜蓿、母荠头、连枝草,为豆科多年生草本植物紫苜蓿和南苜蓿的嫩茎叶。
早餐不知道吃什么,别只知道吃包子油条,教你营养早餐的做法,筷子搅一搅,手不加面,柔软筋道,再也不用出去买了,自己在家就能做。早餐对营养的要求是比较高的,经过一晚上的消化,胃里面的食物已经消化得所剩无几,所以早餐的营养需求是比较大的,那么今天这道鸡蛋饼就很适合当早餐吃了。
导读:每年春天,随着万物复苏,阳气上升,此时快速上升的阳气很容易扰动人体肝、胆、胃肠蓄积的内热,加上春天的气候变化无常,人体对气候适应度较差时,此时体内新陈代谢就较难保持平衡和稳定,不少人就会出现的内热症状,比如口鼻干燥、牙龈肿痛、咽喉干痒、便秘等等都是上火的症状,如果不及时降火,还会诱发各种疾病,所以在春天,我们一定要多吃一些能够起到降火的食物,预防肝火。
苜蓿挑拣干净,放入清水盆中,加入一勺小苏打和少许食盐,提前泡半小时,再清洗干净,下入开水锅中汆煮断生,捞出过一下冰水,控掉多余的水分,纳入盆中,加入多一些的蒜末、干辣椒花椒,用烧冒烟的菜籽油,泼一下,用盖子盖住闷一下,闷个十多秒,再翻拌均匀。