冬天一到，红彤彤的山楂成了不少人的“心头好”，酸甜可口，开胃解腻，既能鲜食，又能做成冰糖葫芦、山楂片等小零食，让人爱不释手。然而，在这份冬日甜蜜的背后，潜藏着一些容易忽视的健康风险。最近这段时间，不少网友在社交平台上反映，自己“狂炫”山楂后，当天就出现了胃部不适。
现代快报讯（通讯员 邹凯杰 记者 陆文杰）三十多岁的王某（化名）是一名网约车司机，平时饮食不规律，也没时间运动，后来确诊Ⅱ型糖尿病，听说山楂可以降血糖，于是买了三斤山楂备在车内，就着茶水，空了就吃一点。没想到吃了3天，他发现自己反复腹痛、胃胀不适，于是来到常州七院消化内科治疗。
35岁的大龙一直听说山楂有降压降脂的功效，前段时间体检，查出了高血压，于是买了一大堆山楂，平时空闲时，当零食吃，偶尔还用山楂泡水喝。这种情况持续了2个月左右，昨天大龙突然出现了腹痛的情况，急忙去了医院挂了个急诊。
霜降过后，一颗颗红彤彤的山楂挂满枝头。这种酸甜可口的果子是我国传统药食同源的水果，常被人们用来滋养身心。然而，吃山楂易导致胃结石、山楂是致癌水果等说法也困扰着人们。那么，如何食用山楂才安全？《中国消费者报》记者近日专门采访了河北省食品检验研究院张兰天博士。
“以后可不能这么吃了！再这么吃，都能吃出胃结石来！如果胃石症治疗不及时，可导致胃溃疡、有胃壁坏死、穿孔的风险，甚至需要外科手术来进行治疗。”3月27日，哈尔滨市红十字中心医院普内科主任李晨玲对前来就诊的患者孙先生说。
当金黄的落叶开始飘落就知道那个酸甜可口的季节来了累累红果络青篾未霜先摘犹酸涩一颗颗红彤彤的山楂就像秋天的信使带来满满的惊喜和美味看看上海中医药大学附属龙华医院临床营养科主任医师 蔡骏教我们怎么吃山楂能耐大 消食又降脂山楂名为“山里红”“山里果”“红果”等，在我国已有3000多年的
