春天了，想吃点酸味道的，很自然的就想到了腌酸萝卜这道凉菜。其实小时候这算是零食了。厨房里正好有昨天买的新鲜的大白萝卜。于是，二话不说开始做菜。【注意】：做这道菜的整个过程不能够有沾上一点点油。请做之前将灶台清理干净，容器，锅等等凡是有接触的多要清洗干净不能有油。不能用金属容器。
