每天一道生活小窍,健康营养的在身边。大家好,我是清清,鱿鱼,是一种很好吃的海鲜类食品,既可以用来炒着吃,也可以用来烤着吃,还可以做成小零食或将它晾晒成鱿鱼干,不仅方便储存运输,吃起来也别有一番风味,那关于鱿鱼的吃法,你更爱哪一种呢?
鱿鱼,是不少人的最爱,就算是不喜欢吃海鲜的,碰到鱿鱼也得尝两口,毕竟太鲜美了。泡发鱿鱼,肯定很多人喜欢拿碱水来泡,泡发速度确实快,效果也好,但是泡出来的口感,却让人很失望,一股浓浓的碱水味,怎么清洗都去不掉。
大家好,这里是一家大厨房,泡发鱿鱼干,你还在直接用清水去泡发吗?那样就太错了,教你一个小妙招,2小时泡发出5倍大。你们喜欢吃鱿鱼吗?我就是一位特别喜欢吃鱿鱼的人,不管是新鲜的,或者是鱿鱼干,我都很爱吃,基本上每隔一段时间,就要买上一些。
泡发鱿鱼用碱,难怪口感差,渔民分享经验,增大3倍,鲜味不流失鱿鱼有没有朋友爱吃?反正我只要看到鱿鱼,就走不动路了,不管是烤鱿鱼还是炒鱿鱼,甚至是超市里的鱿鱼零食,我也爱不释手,必然要买一袋回家尝尝鲜,个人觉得鱿鱼的口感比大虾、螃蟹什么的好多了。