直播日照1月29日讯 煮熟的鸡蛋蛋黄变成了‘弹力球’，这样的鸡蛋您见过吗？近日，家住曲师大家属院的张女士在小区附近一家超市购买了两袋山鸡蛋，鸡蛋煮熟后蛋黄变得像个弹力球。张女士很纳闷，难道是买到了假鸡蛋？
超市买回3斤鸡蛋，回家煮熟后不仅鸡蛋吃起来没味道，而且蛋黄发硬，掉到地上还会弹起来，宝鸡的陈先生怀疑买到了假鸡蛋。在陈先生提供的一段视频中，他手中拿着的蛋黄和弹力球一样可以在地上弹起来。 “我妈每天煮两个鸡蛋，15号我正好在家，就煮了三个，我吃了两个，一个感觉正常，一个有点硬。
青海新闻网讯 鸡蛋煮熟后蛋黄不仅捏不碎，还可以像乒乓球一样弹起来。3月21日，有市民就遇到了这样一件怪事。21日，有网友发微博称：她在城东区一家超市买到假鸡蛋，用手使劲捏蛋黄不见碎，并且颜色不同，还有明显的刺鼻气味，请市民朋友不要去那里买鸡蛋。也希望有关监管部门调查。
变硬的蛋黄和橡皮一样，用力压出现裂痕，放手后恢复原状。 琅琊新闻网1月12日消息 (记者 李丽) 煎蛋、蛋花汤或者煮蛋……每天早上吃一个鸡蛋，是电业局家属院陈先生和老伴儿多年来的习惯。1月12日早上，陈先生和老伴儿吃的水煮蛋却和平时的不一样，煮熟的鸡蛋，蛋黄和橡皮一样，弹性十足。
“煮熟后的鸡蛋蛋黄弹性十足，竟然可以像弹力球一样，扔在桌面上弹跳起来，我怀疑是买到了假鸡蛋……”12月3日，兰州市民杨先生致电奔流新闻·兰州晨报新闻热线96555反映，最近他在街边买到了这样一盘奇怪的鸡蛋。
磕开一枚鸡蛋，有时会遇到蛋黄散了的情况。是什么原因导致鸡蛋的蛋黄散开了，这样的鸡蛋液还能不能食用呢？国家健康科普专家、中国营养学会注册营养师、山西医科大学博士生导师程景民教授接受《中国消费者报》记者采访时说，鸡蛋散黄之后能否吃，需要认真判别导致鸡蛋散黄的原因。
“我从贤士湖菜场买来的鸡蛋煮熟后吃起来有药味，有点像是人工合成蛋。”昨日上午，接到家住贤士湖的李老太电话后，记者立即赶到她家查看，发现多个鸡蛋外壳有裂痕且中间一圈起鼓，看起来像发胖的人腰间的“游泳圈”，煮熟后的蛋白部分呈结晶状态。
“金黄酥软的油盐饼，加上鸡蛋黄又增加了许多的滋味和营养。用筷子调开，蛋黄依稀可见，咬上一口，外酥里嫩，层层透香。”主料面粉 (300g)辅料熟鸡蛋黄 (2个)厨具平底锅分类原味 煎 三刻钟 高级难度面粉用开水烫过晾凉，再和成柔软的面团。饧半小时。
