齐鲁网·闪电新闻1月23日讯 “2025新春鲁菜节”活动于1月22日下午在济南领秀城贵和购物中心“贵满楼”正式启动。此次活动是“2025迎新春消费季”10大主题活动之一。目的是聚焦节日消费、年夜饭、冬日美食等消费热点，打造暖冬品质消费盛宴。
齐鲁网·闪电新闻3月24日讯 全国流行的地方美食，一个是沙县小吃、一个是兰州拉面，还有一个是山东黄焖鸡米饭。3月24日晚， 济南杨铭宇餐饮管理有限公司董事长杨晓路做客山东广播电视台演播室，畅聊黄焖鸡米饭为何能火爆“出圈”。杨铭宇黄焖鸡米饭是一道美食，源于济南。
2025年1月21日，山东省人民政府办公厅印发了《关于进一步促进服务消费高质量发展的若干措施》（以下简称《若干措施》）。餐食界注意到，在《若干措施》中，第一条便是要“推动餐饮住宿消费扩容升级”。文件指出，要提升鲁菜全国影响力，培育鲁菜“名菜”“名厨”“名店”“名小吃”。
