九月底,我们发布了一篇文章《碳水含量最高的食物竟然不是米饭而是它,很多人用它代餐》,这篇文章引起了很大的反响,在其他平台,有一位网友留言说:炸土豆片碳水低又不代表热量低, 而且可乐蛋糕果汁的重点不在碳水而是在直接的糖分吧?
流言“水果越甜,热量就越高”有传言称,越甜的水果,热量也就越高。所以,吃不甜的水果就能避免热量超标。流言分析其实,并非如此。水果的甜度与其热量并没有直接的关系。在水果的组成中最可能导致它热量高的其实是——碳水化合物。
据西班牙《国家报》网站6月12日报道,我们买的糖比以前少了,但吃的糖却多了。世卫组织建议游离糖的摄入量每天不要超过50克,但西班牙人每天摄入94克。这与我们购买的食品和饮料类型有很大关系:我们吃的大部分游离糖来自加工和超加工食品,包括不甜的那些。
炎热暑期,正是饮料、冰淇淋、水果等甜味食物不可或缺的时节,对于孩子,这些“糖”心蜜意更是难以抵抗的诱惑。在关键生长期,许多儿童存在糖摄入过量的问题,那么减糖到底是减什么糖?如何科学减糖?记者采访了西安大兴医院内分泌一科主任、副主任医师杨文娟。
来源:中国青年网在刚刚过去的5・11世界预防肥胖日数据显示,我国超一半成年人超重或肥胖,体重问题已经成为影响全民健康的公共卫生问题,这也折射出我国成年人饮食习惯症正朝着高糖、高脂、高盐不健康方向发展,尤其是奶茶、可乐、果汁等高糖饮品正在蚕食大众健康。