抓住消费者的“饮食焦虑”，通过短视频的形式持续揭秘食品加工业背后的重重“黑幕”，“现代炼金术师、全能型喷射战士、美食届的绝命毒师、海克斯科技狂人”辛吉飞，以一己之力引发了一波全民关注食品安全问题的热潮。
最近海天爆火，然而这种火的方式对于调味品一哥却不是很友好，其实海天到底有没有双标，添加剂有没有问题，这个自有专业部门的鉴定，我们不置可否，不能说一棍子就把一个企业给打死，但是说实话，就单独拿卖给日本酱油和中国酱油的配方来看，两者有差异是肯定的，我们猜测的原因可能是日本那边对食品的标准是一种，而我国是另外一种，在两个国家使用两种标准是可以的。
在2022年时，伴随着一系列所谓揭露“科技与狠活”的视频火速红遍全网，食品安全的焦虑如同瘟疫随着短视频在人群中快速散播，一场对于食品添加剂的抵制活动也随之浩浩荡荡地开展了起来，身为这一切始作俑者的辛吉飞也在这场风波之中一夜成名。
“没有科技和狠活”“开封后请12小时内喝完”“我们家的果汁，每一口的甜和酸都来自水果本身”“0添加、0色素、0防腐剂，老人小孩儿孕妇都可以放心喝”10月21日下午，新京报贝壳财经记者在汇源官方旗舰店的抖音直播间里观察了三个小时，观看总人数维持在45人至100人之间。
又是一起“带货的红薯粉条里没有红薯”的罗生门事件，只不过这次矛头对准了打假网红辛吉飞。最近，打假人王海爆料称，今年8月16日，他在辛吉飞直播精选账号花费59.9元购买了 “纯原情手工红薯粉条”，并将其直接送到实验室进行检测。
当“科技和狠活儿”“海克斯科技”成为一个梗，也让人们记住了辛吉飞。去年，一则短视频中，辛吉飞使用添加剂便制出“丝毫没有豆子和黄豆的酱油”。一时间，海天被推上风口浪尖，而这个把“科技和狠活儿”挂在嘴边，习惯在视频里歪着嘴的东北男人迅速出圈，并成为不少人眼中“揭黑”的短视频博主。
10月26日晚6点，宣布退网不久的辛吉飞做客快手小店直播间，这也是辛吉飞在快手的首次直播。而全场直播中最引人关注的地方，在于辛吉飞的一番“走心独白”，他称自己其实从来没妖魔化过添加剂，此前拍摄的视频只是为了讽刺市面上一些以次充好的现象。过去的一个月是属于“科技与狠活”的一个月。
短视频博主辛吉飞的“科技与狠活”系列短视频令这一事件迅速发酵，在其中一期内容中，辛吉飞凭借自己在食品添加剂领域的知识，通过混合食盐、味精、增味剂、酱油香精、焦糖色素、果葡糖浆以及清水，现场为网友勾兑了一大桶酱油。
