南瓜子属于坚果类食品，是南瓜干燥成熟的种子，被认为是一种健康的零食，此外，南瓜子还可入药，其味甘、性平，归胃、大肠经，可谓药食同源，南瓜子中含有南瓜子氨酸，具有驱除绦虫、蛔虫、蛲虫等药用功效，是有效的驱虫剂。
南瓜子含有丰富的不饱和脂肪酸和磷脂、谷固醇、单糖类、维生素A、E、C、B族，还有锌、镁、胡萝卜素和丰富的热量、蛋白质、铁等。由于这些营养素存在南瓜子中，就是平时空吃南瓜子，对那些高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用。更为可贵的是南瓜子有治疗前列腺病的作用。
不是闲嗑！研究：嗑南瓜子心情好过年期间大家爱嗑瓜子，包括好咬的南瓜子，打发时间，你知道吗？嗑南瓜子还有另一个意想不到的好处，根据英国企业一项调查发现，吃瓜类的种子能让人走出低落的心情阴霾，其中首选的是南瓜子和奇亚子。心情不佳时，你喜欢吃什麽食物？
如果你想吃一种耐嚼的零食，同时又是一种非凡的健康食品，那就看看南瓜籽了。南瓜籽有各种各样的营养物质，从镁、锰到铜、蛋白质和锌，它是营养的动力来源。它们还含有被称为植物甾醇和清除自由基的抗氧化剂，可以促进你的健康。最重要的是，因为南瓜籽非常便携，不需要冷藏，它们是一种很好的零食。
女人的健康零食对于女性来说，吃零食无疑是一种享受。可有些零食缺乏营养，吃了还容易发胖。健康又美味，性价比很高的非南瓜子莫属。美国营养学家乔伊·鲍尔称赞南瓜子是一种高营养的理想零食。南瓜子里含有非常丰富的营养物质：铁、锌、镁、锰和健康的脂肪。
今天咱们来聊聊南瓜子，南瓜子，又名南瓜仁、金瓜米、白瓜子。性平，味甘。营养丰富，是家庭必备的健康零食。南瓜子可改善胆固醇过高的状况]南瓜子中的维生素E，能强化血管，减少脂质氧化，避免胆固醇附着于血管上，畅通血液循环，保健心肌和血管。
导语：南瓜子的营养价值是什么呢？南瓜子是一种很常见的食物，也有很多人喜欢吃南瓜子。其实，南瓜子的营养和功效也是很多的哦。今天就和小编一起来了解了解南瓜子的营养价值和吃法吧。南瓜子的营养价值南瓜子保护男性前列腺。
