冬瓜肉片汤是一道消暑祛湿汤，特别适合炎热的夏季饮用。这是一位82岁的老中医分享的秘方，简单易做，汤鲜味美。先将市场上捡回来的冬瓜去皮，切成厚厚的薄片。接着，将一块钱的瘦肉加盐、鸡精、生抽和蚝油，用左手抓拌均匀，让肉片更加嫩滑。
图片来源：摄图网又到周末啦！今天，来自嘉定区安亭镇社区卫生服务中心的施佳伟，教大家制作一道夏日美食——冬瓜党参鸡丝汤~原料：鲜冬瓜250克，鸡脯肉200克，党参3克，姜、葱、黄酒、盐少许。做法：1. 将鸡肉洗净切丝，冬瓜洗净切片。2.
