胆固醇是一种脂质物质，它在体内扮演着许多重要的角色，我们的身体需要胆固醇来建立健康的细胞膜、合成荷尔蒙和维持正常的神经功能，然而，当胆固醇水平过高时，它可以在血管壁上沉积并形成斑块，阻碍了正常的血液流动，这可能导致心脏病、中风和其他心血管疾病的发生。
很多人不敢吃蛋黄，因为其中含有高胆固醇。但是，你知道吗，胆固醇也有好坏之分！是时候为“好”的胆固醇正名了，赶紧跟着小布来了解一下～一张图知道胆固醇的来源胆固醇是一种身体需要用于运作的脂肪物质。它主要由肝脏制造，可以通过动物食品摄入，例如肉、蛋、乳制品、黄油和猪油。
正常体检和常规检查，都免不了要化验血脂。化验单上那一大堆指标、英文缩写和数字到底是什么含义，怎么判定自己是不是“高血脂”呢？如何看懂血脂化验单？血脂是否正常，关键要看四个指标血脂是血浆中的中性脂肪和类脂的总称，是人体必需的基本物质。
现如今，在拿到血脂化验单以后，很多人都知道要第一时间去看【低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）】这项指标。因为，【低密度脂蛋白胆固醇】被认为是促进动脉粥样硬化发生与发展的主要“坏胆固醇”。不过，光看【低密度脂蛋白胆固醇】仍然存在一定的局限性，它并不能代表全部的“坏胆固醇”！
血脂异常，一直是困扰人们的问题。在最近的一个节目中，一位嘉宾的血液中甘油三酯过高超过了11mmol/L，于是出现了乳糜血，也就是大家所说的牛奶血。而正常的甘油三酯只有1.7mmol/L，要知道甘油三酯增高对心脑血管疾病的发生，是有预警作用的。
