茄子土豆炖肉by 芥末心情2014-11-01油适量盐适量葱花适量花椒面适量蚝油适量酱油适量蒜末适量步骤1锅烧热,放入适量植物油。2加入葱花爆出香味。3加入五花肉片翻炒均匀。4加入适量酱油翻炒均匀。5加入土豆丁翻炒均匀。6加入茄子丁翻炒均匀。7加入适量清水炖。