2020年年中，正新鸡排在全国门店数一度冲到22030家，是肯德基中国的3倍，麦当劳中国的7倍。但据窄门餐饮平台数据，正新鸡排门店数现在回落到11000多家。不到两年的时间，正新鸡排全国门店数缩减超过1万家。 12月1日，#正新鸡排正在被年轻人抛弃#冲上微博热搜榜。
来源：【海报新闻】海报新闻首席记者 李子骄 报道近日，人均消费1580元的高端餐厅L'Atelier 18被曝暂停营业，伴随闭店传出的还有拖欠员工薪资的消息。随后，话题#米其林餐厅开始卖穷鬼套餐#等也在多个平台冲上热搜，引发市场关注。
转载：走马的汉子 走马财经2024年，可能是餐饮行业有史以来最令人困惑的一年。一方面大量老牌餐饮企业业绩令人揪心，另一方面大量新锐品牌快速崛起。一方面餐饮行业正迎来大范围供给侧出清，另一方面餐饮业仍是吸纳新增就业最多的行业。
