刚刚从杭州搬到合肥，收拾完毕，也没出去采购。家里有的就这些，有几天没做早餐，感觉缺少点什么。咖喱意面，很好吃！By 薄荷时光用料意大利面 80g咖喱 1块甜瓜 1块海苔 1张做法步骤1、准备材料。2、意大利面放锅里煮5到8分钟左右。煮的时候把小熊的造型做好。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右 主料 意大利面250g 虾仁，鱼肉卷适量 咖喱膏10g 洋葱，青红椒，小葱少许 鸡精，味精少许 泰式咖喱意大利面的做法步骤1. 鱼肉卷切片，虾仁一切二，我用的是整个的，意大利面我是提前煮好的2.
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右 主料 意大利面200g 淡奶油250ml 圣女果6个 大蒜1颗1. 意面煮熟，加入橄榄油拌匀2. 圣女果切开，蒜切片。锅内加入淡奶油，倒入意面。3. 放入圣女果，蒜片，适量盐，不停搅动。奶油呈黏稠状后即可出锅装盘，拧上黑胡椒。即可。
说到意大利美食，意大利面一定是代表，要不也不会用国家的名字直接来定义。很多人喜欢意面，喜欢的是它千奇百变的样子，颜色之多更不用多说，意面能做出上千种味道。踏遍上海的美食圈，正统且花样多的意面屈指可数，而这家布鲁餐厅也算是比较特别了，为什么这么说呢？我们来近距离观察一下吧！
作为最符合中国人饮食习惯的西餐食材，许多人的西餐启蒙始于意大利面。这种通体黄色，筋道弹牙的面条带来了与柔软阳春面截然不同的口感。事实上，13世纪初通心粉（MACARONI）是以软烂的姿态华丽登场，直到一战后，“煮得弹牙劲道”（al dente）才成为意面的主流。
一、海鲜意面海鲜意面的做法步骤1. 葱蒜炝锅2. 放入辣椒肉酱翻炒3. 放入青椒翻炒4. 放入扇贝柱和虾仁同炒，放入盐料酒待扇贝柱和虾仁变颜色后即可出锅5. 煮意大利面6. 吃面。二、蔬粒奶油培根意面锅入水烧上，水沸后入几滴橄榄油一小勺盐，放入意面煮之。
今天写一篇超级实用的“意面攻略”。很多人都问过我如何做意面，今天就请来我们的特约大厨Youkang来为大家讲讲如何科学地煮意面。下面是他的文字，原载于他的豆瓣。今天我们就讲方法论，各种道理不多说。而且只针对我们超市买的干意面。习惯自己手作意面的达人们应该早已经掌握了煮面方法。
海鲜意面用料：意面适量，大虾适量，肉馅少许，洋葱半个切丁，西红柿3个切丁，黑胡椒粉少许，浓缩番茄汁3大勺，盐，奶酪，橄榄油1.锅内少许油放入肉馅煸炒至8成熟，放入洋葱丁儿煸炒出香味儿2.放入西红柿丁儿慢慢炒转至中火慢慢熬制，放入浓缩番茄酱3.
面条适合作为早、中、晚餐。一款好的面条的做法，会让人吃了感觉愉悦。【番茄牛肉酱意大利面】主料： 意大利面 100克 牛肉一块（猪肉也可以）。辅料： 洋葱1/4个 蕃茄1-2个 胡萝卜半个 调料： 蒜 2瓣 蕃茄酱2大匙 黄油 盐 味精 黑胡椒粉 干罗勒碎 做法：1、准备所需材料。
