餐前、餐后吃点水果，绝对是对身体很好的一件事情。餐后水果不仅是作为食物用，摆盘同样是作为一到菜品，欣赏，好的摆放可以为这顿晚餐画龙点睛。平日我们见到的摆盘一般都大同小异，没有什么新意而言，若是可以端上来一簇捧花，看起来清新、可口，也会让饭局变得活跃起来，犹有余味。
