1、 藏族酥油茶在西藏,茶是神圣的饮品,不过西藏人喝茶很少清饮,大多数是做成酥油茶,一般是咸味道;也有人做成奶茶,是甜味的,称之为“甜茶”。西藏人每天都要准备酥油茶。顾名思义,其主要原料一个是酥油,一个是茶。
近日,四川甘孜理塘的藏族小伙丁真因被偶然拍下的“甜野”笑容而火得一发不可收拾,由于不少人认为丁真是西藏居民还引发四川和西藏以及其他各省地区的“抢人大战”,由此,丁真所在的四川甘孜藏族地区的旅游关注度空前提高。不过,甘孜地区除了美景,还有很多藏区美食可以品尝,一起来看看。
西藏,处在雪域高原上,高原气候寒冷,天气阴晴不定。特殊的气候条件养育了西藏人,使得西藏形成了自己的特殊饮食文化。寒冷使西藏饮食比较独特,当地人就需要通过补充大量的能量来维持身体的温度,因此西藏人的食物口味大多比较重。