“槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家”，每到五月那漫山遍野的白色叫你陶醉，那漫山遍野的香气叫你回味，记得小时候，每到五月，满树繁花，一穗穗，一串串，宛如仙女散花一般，我便像一个小猴子一般挂在树上，一会便摘了一袋子槐花，拿回家后奶奶便给我做我最爱吃的槐花糕和槐花包子，咬上一口，真的是齿颊生香，那滋味真的是“此味只应天上有，人间能有几回尝”的感觉，现在回想起来，依然是记忆犹新。
四月，桃花、杏花、樱花竞相开放，草木翠绿，有看不完的春日美景，还有吃不尽的鲜嫩野菜，即使到了暮春，也有香甜味美的槐花相伴，但槐花可不单单只有我们常见的白色，还有紫色和黄色的槐花，那么这些槐花到底能不能吃呢?
每年四五月份是槐花盛开的季节，公园中、街道两旁、家中庭院总能看到盛开着的一串串白色花朵，散发着阵阵幽香。槐树有很多种，国槐的花可入药，洋槐的花可食用，而红槐的花有毒，既不可食用又不可入药。国槐的花每年七八月盛开，洋槐花和红槐花每年四五月盛开。红槐花呈紫红色，洋槐花是乳白色的。
