“槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家”,每到五月那漫山遍野的白色叫你陶醉,那漫山遍野的香气叫你回味,记得小时候,每到五月,满树繁花,一穗穗,一串串,宛如仙女散花一般,我便像一个小猴子一般挂在树上,一会便摘了一袋子槐花,拿回家后奶奶便给我做我最爱吃的槐花糕和槐花包子,咬上一口,真的是齿颊生香,那滋味真的是“此味只应天上有,人间能有几回尝”的感觉,现在回想起来,依然是记忆犹新。
四月,桃花、杏花、樱花竞相开放,草木翠绿,有看不完的春日美景,还有吃不尽的鲜嫩野菜,即使到了暮春,也有香甜味美的槐花相伴,但槐花可不单单只有我们常见的白色,还有紫色和黄色的槐花,那么这些槐花到底能不能吃呢?
每年四五月份是槐花盛开的季节,公园中、街道两旁、家中庭院总能看到盛开着的一串串白色花朵,散发着阵阵幽香。槐树有很多种,国槐的花可入药,洋槐的花可食用,而红槐的花有毒,既不可食用又不可入药。国槐的花每年七八月盛开,洋槐花和红槐花每年四五月盛开。红槐花呈紫红色,洋槐花是乳白色的。