梅干菜和梅菜的区别

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“梅干菜”是不是“雪里红”？现在终于明白，它们之间的区别很大
有一年的冬天，老妈不知道为什么，从菜市场买回来了十多斤新鲜的雪里蕻，这种蔬菜新鲜的样子我还是头一次见，真的不像是能够吃的样子，但我有非常的清楚，我吃了十多年的腌菜，老妈用肉末炒的那种，就是使用新鲜的雪里蕻腌制的。
觅源良食
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“梅菜”和“梅干菜”是一种吗，有啥区别？吃了这么多年，明白了
人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。导读:有一道经典的家常菜估计大家都吃过，那就是梅菜扣肉，肉大家都很熟悉了，但是这个梅菜你了解吗?
小谈食刻
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正宗梅干菜是用什么菜做的？梅干菜都有什么营养价值？
你是否曾经好奇过，正宗梅干菜是用什么菜做的呢?梅干菜通常由芥菜、油菜、白菜等蔬菜为主要原料，经过晾晒、腌制、发酵等工艺加工而成。
素菜大全
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梅干菜是什么菜？用什么菜做的？吃了30多年，终于明白了，涨知识
梅菜扣肉，是一道人见人爱的美食，入口即化，肥而不腻，尤其是梅菜，吸收了五花肉的油脂，变得丰润鲜香，用它拌米饭，一顿能吃3碗，太香了。
@锦鲤锦鲤
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这种看起来又丑又“恶心”的菜，却是“下饭王”！
梅菜扣肉，都吃过吧？虽然有不少肥肉，但却鲜香不腻，主要功劳就是里面的梅干菜。图库版权图片，转载使用可能引发版权纠纷虽然梅干菜看着乌黑一片，长得特丑，但却真好吃，堪称“下饭王”！这种看似平凡的传统食材，承载了很多人的记忆，更是心头难以割舍的美味。
上观新闻
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立秋后，碰到这种菜不要手软，买几十斤囤起来，冬天炖肉吃美极了
立秋是一个转折期，这个季节气候炎热，但是瓜果蔬菜非常多，许多人都会买蔬菜瓜果回家，希望能够补充身体需要的营养成分，让自己的身体变得更加健康。
水大叔
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霉干菜为什么叫“博士菜”？
30多年前，《人民日报》头版曾刊发一篇报道，介绍浙江东阳“百名博士汇一市，千位教授同故乡”的情况，让浙中小城东阳声名鹊起。
金华发布
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