酒标上就像一支酒的身份证，有大量的信息。有些对于了解一支酒来说是至关重要的，而有些则是无关重要。下文就是一个简要的引导，让你知道哪些是关键信息，哪些可以基本忽略。目前主要有两种常见的酒标，一种是通过酒庄品牌来识别，另外一种则是通过认证的产区来辨别。
出个题目考考大家，下图中的APPELLATION D’ORIGINE PROTEGEE是什么意思？如果你能答出来，请给自己鼓个掌。不过，红酒百科全书相信，大部分葡萄酒爱好者一般不知道这是几个意思。如果百科君说这代表着法国的AOC，你信吗？
买到物美价优的葡萄酒是每个爱酒之人的心头所愿，那么如何判断葡萄酒的品质呢？当然我们不能打开一瓶酒，先品尝一下再决定买不买，这时判断葡萄酒品质的信息来源就只能来自于酒标了。因此，红酒百科全书（微信号：wikiwine）将罗列出常见暗指品质的酒标术语。
