大部分孩子不爱吃果蔬青菜，但对于汉堡却一点也没有抵抗力，因此在给孩子做饭时，也可以多做一些小花样，在吸引孩子胃口的同时也能让孩子吃得更健康，在鸡蛋中加入一些胡萝卜碎、午餐肉等食材，做成松软可口的鸡蛋卷，不仅好吃营养价值也高，比吃汉堡强得多，分享早餐鸡蛋卷的做法，4个鸡蛋孩子能一顿吃完，营养充足的很。
原创 关注→ 健康时报点亮星标，不错过每一次推送你平时吃鸡蛋吗？鸡蛋，是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、必需脂肪酸、维生素、矿物质等，是一种非常理想的天然食品。但也有的人担心每天吃鸡蛋会导致胆固醇升高，影响心血管健康，进而导致减寿。那么，每天吃鸡蛋延寿还是减寿？
“吃鸡蛋要去掉黄，不然会升高胆固醇。”“一天最多只能吃一颗鸡蛋。”“蛋黄才是鸡蛋的营养所在。”围绕着这一话题，最近几年网上的讨论很多，众说纷纭。如果按一颗普通鸡蛋约50克，胆固醇含量为324毫克，确实看起来不少，毕竟建议高脂血症人群每日胆固醇应少于300毫克。
本文作者：王璐，中国注册营养师审核专家：阮光锋，科信食品与健康信息交流中心副主任关于鸡蛋的困惑很多人都有，有人说鸡蛋黄胆固醇含量高，吃多了会导致高胆固醇、高血脂，每天只能吃一个；还有人说鸡蛋吃多了会得胆结石等等。那么，鸡蛋到底该不该吃？一天最多吃几个最健康？
