你喜欢吃醋吗？酸酸的醋深受很多人喜爱有人吃饭顿顿不离醋醋有许多谣言如防癌控糖、软化血管等这是真的吗？这些“醋”谣言可信吗？为你一一解答可控糖、抗糖尿病？已验证！一项随机交叉对照实验中，健康女性在吃一样多米饭的情况下，每餐添加30毫升醋的人血糖变化会更平缓。
本文未经授权谢绝转载。醋是千家万户常用的调味品之一，很多美味的菜都需要用到醋来增加风味。但有人传说：“醋是酸性的，会使骨骼中的钙质溶解、脱落，长期吃醋，吃多了醋都会引起骨质疏松的！”简直不要太可怕！这是真的吗？
4Zhu W. et al ， Dietary vinegar prevents kidney stone recurrence via epigenetic regulations. EBioMedicine， June 12， 2019.
如何让心血管保持健康，是很多人关心的问题。近些年，一些注重养生的中老年人都在寻找各种“疏通血管”的方法，其中“喝醋软化血管”广为流传，寄希望于用这种方法来维持血管健康的人不在少数。可是，这种方法真的可行吗？
气温骤降，又到了心血管病高发季节。如何养护好心血管再次被提上了日程，喝醋软化血管、吃银杏果降脂降压等保健秘方纷纷上线。不过，真相悲剧了，这些江湖传言统统不靠谱。最新一期的“科学”流言榜揭晓，将近期最热门的健康流言打包进行“集中销毁”。
