文旅名城扬州的切菜刀、剃头刀、修脚刀“三把刀”自古闻名,以此代称的餐饮美食、美容美发、休闲沐浴三大行业形成规模、做成品牌。上周,2024年“扬州工匠日”系列活动启动仪式在该市举行,现场发布“江苏工匠”“名师工作室”“市技能大师工作室”等一批评选结果、名单。
俗话说,“千里之行始于足下”。脚不仅是立足之本,更是健康的写照。作为具有传统诊断技术和治疗技术特色的清华池传统修脚术,在传承百年后的今天,已经越来越为百姓居民所熟悉和接受。今天,我们跟随体育广播记者陈妺,走进清华池的修脚室,了解的修脚故事。病人走进门,助手倒好了泡脚水。
“这儿,先进来泡脚吧!”听到有人拿着小票在门口找23号修脚师,孙雪超停下手里的小刀,抬了抬眼睛,隔着口罩冲着屋外的人喊。等屋外的小伙子一瘸一拐地进来,他又低下头,右手上的小刀继续在一位顾客右脚大脚趾指甲上划动。下午3点上班,到4点,孙雪超已经接到第4单活。
陈杰群人之足,如同草木之根、楼房之基,重要性不言而喻。在镇江,“陈一刀”大师修脚工作室已有一定知名度,这家修脚店的老板陈杰群(网名:陈一刀)不仅开店,还用一技之长带着小伙伴坚持做公益,因此获得了“中国好人”称号。
王建生,是百年老店清华池的首席修脚专家。在修脚行业这个平凡岗位上,他一直工作了40年。经过几代修脚技师的努力,清华池传统修脚术被确定为国家级非物质文化遗产保护项目,王建生也被确定为传统修脚术的第四代传承人。从2000年至今,他先后为全国各地培训学员近千人,大学生传承人6人。
受访者供图 ■ 人物档案王建生全国五一劳动奖章获得者。百年老店清华池的高级修脚技师。2005年经考核获得国家职业技能鉴定考评员资格,2009年获得高级修脚技师职称,首位享受北京市政府津贴的高级修脚技师,2010年荣获中华传统技艺技能大师称号等。