“春分到，蛋儿俏”，在民间春分有“立蛋”习俗，这个传统起源于四千年前，意在留住春天、孕育吉祥。春分这天，鸡蛋真的能竖起来吗？小康视频 截图 今天，你要不要也来挑战一下“春分立蛋”玩法？教您个方法助您一臂之力，快来试试吧！
春分到，蛋儿俏”，在民间春分有“立蛋”习俗，这个传统起源于四千年前，意在留住春天、孕育吉祥。春分这天，鸡蛋真的能竖起来吗？今天，你要不要也来挑战一下“春分立蛋”玩法？教您个方法助您一臂之力，快来试试吧！
「实际上，竖鸡蛋其实是“不靠谱游戏”，这是因为地球是在太阳引力场里，如同自由下落的“电梯”，地球在围绕着太阳公转的时候，我们是觉察不到太阳引力场对地球的影响，因此无论是“立春”、“春分”，还是一年中的其他时间，竖鸡蛋跟地球围绕太阳的公转没有关系，把鸡蛋竖起来“只需耐心和一点点技巧”，古人之所以认为立春这一天能把鸡蛋竖起来，可能纯属脑洞。
来源：【中国食品报】通常情况下，依据主要原料的不同，蛋糕可分为海绵蛋糕和重油蛋糕两种类型。海绵蛋糕以鸡蛋、面粉、糖为主要原料，质地松软、结构多孔似海绵，面粉和糖的比例较高，一般不添加油脂或添加少量油脂。此类蛋糕主要包括海绵蛋糕、天使蛋糕、戚风蛋糕等。
3月21日是24节气中的第四个节气——春分。在民间，春分是个重要的节日，人们喜欢在这一天做“立蛋”的小游戏，传说在春分这天，蛋是最容易立起来的，所以有“春分到，蛋儿俏”的说法。有科学家给出的原理是春分这天地球地轴呈66.
来源：环球网 3月20日，春分节气至。春分是春季的第四个节气。春分的“分”有两个含义，一是“季节平分”，传统以立春到立夏之间为春季，而春分日正处于两个节气之间，正好平分了春季；另一含义是“昼夜平分”，春分这天，太阳直射赤道，全球昼夜等长。
