豆果真好啊~~~~我又学了一招儿。不光上传菜谱的各位达人可以当我的老师，围观群众里也是很多精英呀。墨鱼仔这个东东，以前我处理它就是入开水快氽三秒钟，良心话，有点老。可是这没法再时间短了呀，再短我还氽它干啥？！直接炒吧，出水太厉害。
墨鱼仔生就一副讨人喜欢的小可爱面孔，我们总是在火锅里留恋它的鲜嫩，但它那圆鼓鼓的白肚皮不禁让人想象-这样鲜嫩的它不仅味道鲜美，且营养丰富，药用价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，是人们喜爱的佳肴。1. 将墨鱼仔清洗干净，切成小段；2.
今日食谱：咸鱼炒韭菜主要的食材有：咸鱼干、韭菜、豆豉等。步骤如下：（详细过程，请观看上方的完整视频喔）第一步：用刀把咸鱼干切成几段，先用温水泡1小时左右，再洗干净。第二步：锅里热油，放入干辣子，炒出辣味来。第三步：倒入咸鱼干，煎1-2分钟，有香味。第四步：放入几颗豆豉，继续翻炒。
