潮新闻 记者 来逸晨 叶诗蕾 通讯员 汪洋安吉溪龙乡万亩茶园的白茶采摘现场。记者 魏志阳 摄3月27日，安吉白茶正式开采。茶山各处，星星点点的采茶工人们正各自埋头，按照一芽一叶的标准，娴熟采摘白叶1号茶树的头茬新芽。
安吉白茶形似凤羽，色泽翠绿间黄。冲泡后香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠，其氨基酸含量高于普通绿茶3-4倍，茶多酚含量少于其他的绿茶，所以安吉白茶滋味特别鲜爽，没有苦涩味。泡茶干茶安吉白茶，外形挺直，色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭。
5月7日，“白叶一号”入川即将六周年之际，中新社、中国网、四川日报等中省媒体再次来到位于青川县沙州镇青坪村和木鱼镇红旗社区的“白叶一号”基地探访，采访拍摄“白叶一号”采收、反租倒包等情况，回味陪着“白叶一号”一路走来的时光。
茶博会现场。 记者 汪驰超 摄手机扫码如何识别茶叶害虫？浙江茶产业“朋友圈”有多大？茶可以有多少种喝法……5月20日至24日，第五届中国国际茶叶博览会在浙江举办，全国22个省份组团参加，近900家国内外知名茶企参展，来自世界各地4000多家专业采购商齐聚杭城。
喝茶的人对于白茶并不陌生，它是我国六大茶类之一，是茶饮中的珍品。每年的春季，在浙江省湖州市安吉县，当地的茶农们迎来一年中的繁忙时刻——安吉白茶采摘季。俯瞰茶山，一丛丛茶树宛如层叠碧波，采茶人指尖翻飞忙碌其中，将春日的一抹抹香绿收入篓中。
