在我的家乡，因为养蚕，所以知道蚕蛹能吃。而因为地处南方，依山傍水，气候宜人，野蜂随处可见，所以蜂蛹也吃过不少。而且，蜂蛹的吃法与众不同，是生吃的。嘿嘿嘿，现在想来，虽然蜂蛹是脆甜的，但毕竟是活物，那是我人生中唯一吃过的活物了。那种野蜂也算害虫吧，会蜇人会偷蜂蜜，我被蜇过好几次。
据健康杭州消息：近日，来自杭州建德的李先生因食用过多蚕蛹后出现严重的过敏反应。10月10日下午，李先生一口气吃下60多个油炸蚕蛹不久后，便开始感到胸闷、呼吸不畅，全身多处皮肤开始发红，并伴随剧烈瘙痒。同时伴有头晕和黑蒙的症状，呼吸也变得急促，于是赶紧拨打了120急救电话。
3月29日凌晨1点多，家住建德新安江的洪先生随家人来到建德市第一人民医院急诊科，只见洪先生不时抓挠着身体、胸闷不适，而这些症状表现都和蚕蛹有关。洪先生说，前一天中午吃了一小盘蚕蛹，以前也吃过没什么事，可能昨天吃得多了一点。
蚕蛹一直以高蛋白质食物被很多人喜爱，但不爱吃它的人，却觉得非常可怕。明明是虫子，为什么还要吃它?从西医的角度来看，蚕蛹中含有丰富的营养，每百克中包含60克左右的氨基酸、近10克脂肪，并且黄酮和多酚类物质含量也非常丰富，能够被称为高蛋白、低脂的一种食物，有着“食物蛋白王”的称号。
在街头巷尾常能闻到烤蚕蛹的香气不少人都钟爱这一口美味然而小小的蚕蛹也可能带来健康隐患近期，大医二院就收治了因食用蚕蛹而中毒的患者，这为我们敲响了警钟。33岁的纪先生（化名）在2月8日大量进食反复解冻的蚕蛹后，出现恶心、呕吐伴周身乏力的症状，并没有引起重视。
