彩椒属于甜椒种类，味道不辣反而有一点甜，彩椒含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、钙、磷、铁等，有着改善肌肤减淡黑斑、抗氧化的作用，彩椒中还含有椒类碱，能促进新陈代谢，防止体内脂肪积存，从而起到减肥的功效。
色彩鲜艳，吃起来嘎吱嘎吱脆，近日记者注意到，生吃彩椒成了直播间主播们的“新欢”。据悉，作为甜椒的一种，彩椒丰富的不仅有颜色还有营养价值。不过有主播强调“一定要生吃才更营养”。这是真的吗？一起听听营养专家怎么说。
“彩椒生吃你也来试一试。”最近，不少网友在网络社交平台上晒出生吃彩椒的照片，红橙黄绿的各色彩椒看上去十分鲜艳诱人。通常以配菜角色出现在餐桌上的彩椒，近段时间以“低热量”“抗氧化”“维生素C含量丰富”等优点一跃成为不少年轻人的蔬果新宠。
“吃彩椒的快乐你懂吗？”近日，不少年轻人在网络社交平台上晒出彩椒拼盘的照片，红色、绿色、黄色的彩椒看上去十分鲜艳诱人。“最近经常生吃彩椒作为减脂餐。”健身达人黄女士告诉记者，近一个月的时间她“解锁”了各种生吃彩椒的体验，连夜宵也从烧烤变成了五颜六色的彩椒。
饮食讲究均衡和丰富但架不住有些蔬菜出类拔萃这款蔬菜颜色靓丽有瓜果的香味做菜百搭还不贵居然还是维C之王还有促进燃脂的神秘成分这款“全能”的蔬菜是啥呢？彩椒！维C之王维生素C是人体需求量最大的营养素之一，它具有多种生理功能，抗氧化、增加人体免疫力、改善铁钙和叶酸利用率等。
眼睛对于每一个人来说都非常重要，眼睛让我们看到了美丽的风景，温暖人心的瞬间以及色味俱佳的美食。然而现代生活中，无论是老人小孩还是年轻人，每天的用眼时间都很长，因此我们一定要多多爱护眼睛，不要长时间连续用眼，注意劳逸结合，眼部卫生等保证用眼健康。
全媒体记者 朱俊莹 范妍妍以往，彩椒更多是作为配菜出现在人们的视野中，但近段时间以来，VC含量丰富、热量低的彩椒一跃成为年轻人的蔬果新宠。3月6日上午，在驻马店市区某超市生鲜区，色泽鲜艳的彩椒被摆放在货架的显眼位置上。
记者/颜星悦编辑/计巍韩明峻和他的彩椒大棚云南玉溪，冬无严寒，夏无酷暑，四季如春，在这个气候极适合农业发展的城市里，有这样一片集合了世界上前沿农业科技于一身的彩椒大棚：无土栽培模式、以色列灌溉系统、西班牙温室、瑞典的遮阳幕布、日本的散光薄膜……这个种植基地背后是一对“爱折腾”的9
人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！导读：夏天来了，天气越来越热，出门在外的话，很多人都怕被晒黑，尤其是女人，各种防晒霜，涂了又涂。
