本文作者：王星，联勤保障部队第983医院心血管科副主任医师《中国健康生活方式预防心血管疾病指南》指出，对于成年人来说，每天摄入蔬菜水果≥500，鱼每周≥200克，豆制品每天≥125克，红肉每天<75克，茶每月≥50克。做到其中任意两点，就可以预防5.
这一点，目前已经得到证实，无论是《中国居民膳食指南》，还是《中国健康生活方式预防心血管疾病指南》，再或是各种心脑血管疾病的指南或三高的指南，都明确指出，健康饮食能预防和控制心脑血管疾病，不健康的饮食会增加心脑血管疾病的风险。
