日常生活中，大家一定听过不少关于食物的传闻。比如，“海带是结节催化剂”、“木耳嘌呤高，吃了会变成痛风加速器”、“鸡蛋胆固醇高，常吃会得心血管疾病”、“常吃苦瓜，血糖降得快”、“多吃芹菜，有助调控血压”等等。这些传闻究竟是真还是假？
