一直以来,很多朋友对于深海鱼油这种“保健品”都趋之若鹜,在各种各样的关于鱼油保健作用的宣传里,最常见的就是鱼油中富含DHA,EPA等不饱和脂肪酸,长期补充能够有助于调节血脂,改善代谢,保护心脏功能,但这种作用真的存在吗?
参考资料:Claudia L. Satizabal et al, Association of Red Blood Cell Omega-3 Fatty Acids with MRI Markers and Cognitive Function in Midlife—The Framingham Heart Study, Neurology . DOI: 10.1212/WNL.0000000000201296。