湖南日报•新湖南客户端11月27日讯为加强食品安全监管，保障辖区居民身体健康和生命安全，避免对守信企业正常生产经营活动不必要的干扰，营造高标准高质量营商环境，区市场监管局积极创新市场监管方式改革，搭建食品安全智慧监管平台，实现食品安全监管从“被动治”到“主动防”，引导食品生产经营
餐饮集配企业配餐过程全程监管，校园食堂后厨环境卫生随时检查，不符合食品安全规范的行为自动识别及时提醒……2024年中高考即将到来，北京青年报记者从通州区市场监管局获悉，今年，该局全面优化升级执法方式，通过非现场监管与现场检查的结合，多维度排查校园食品安全风险隐患，护航考生吃得安全
水嫩的青菜会不会有农药残留？新鲜的鱼虾会不会重金属超标？百姓日常食品安全是否能够得到保障？……11月29日下午，朝阳区市场监管局的执法人员走进农光里农贸市场开展“你点我检”活动，现场见证百姓餐桌上常见食材的抽检、快检全过程。
12月20日上午，北京西站附近的一家丽华快餐配送点内，身着厨师服、佩戴口罩的工作人员正将一盒盒快餐放入配送箱内，准备送往不同的订餐点。而这一幕工作场景，正在被24小时运行的AI智能摄像头记录、识别、监控，并实时同步至市场监管部门的监管系统中。类似的“非现场监管”正在全市全面推广。
来源：【邢台日报-邢台网】本报讯（记者周林）3月11日，市市场监管局工作人员张艺蕾打开食品安全智慧监管信息化平台，随机点开一所学校，只见厨房工作人员在操作间内有序地准备师生的午餐，后厨人员的一举一动全部实时视频传输。
中新网北京12月20日电 (记者 杜燕)北京市市场监管局今天表示，为进一步优化营商环境，北京市全面推行非现场监管，充分探索运用数字化方式发现潜在的风险隐患，以科技赋能监管效能提升，将以前必须到实地开展的现场检查转变为非现场监管方式，既能精准发现风险问题，又能减少对企业的现场打扰。
智慧赋能，守护“舌尖上的安全”——石家庄持续提升食品安全智慧监管能力一线探访在石家庄的餐饮店里，你是不是常常会在商家的柜台前，看到一张名为“石家庄市场监管码”（以下简称“石监码”）的二维码？只要用手机扫一扫二维码，这家店的食品安全信息一目了然。
红网时刻新闻邵阳3月19日讯（通讯员 肖薇）3月18日，邵阳经开区举办餐饮服务食品安全业务培训会，100余名企业食堂、学校食堂、承办宴席单位负责人及食品安全管理人员参训。邵阳经开区举办餐饮服务食品安全业务培训会。
食品市场经营企业落实“日管控”检查，不用在纸上勾勾画画，线上填写小程序即可完成记录，市场监管人员在抽查时直接调取，内容清晰，一目了然；农产品在进入批发市场前，通过预约系统先提交产品信息、合格证等后再进场，可确保农产品来源可溯……5月14日，北京青年报记者了解到，近年来，为加快建立
日前，虹口区市场监管局江湾所针对餐饮行业的重点环节，为辖区各类餐饮企业送上“体检服务包”。“这批原料的库存超过6个月了，建议优先使用。”在一家餐饮店内，监管干部对照“体检表”，指导商家建立临保食品预警机制。
东城区民政局养老服务科科长董蕾正在介绍智慧养老一体化数字平台市场监管执法人员不用到现场，就能发现餐饮企业工作人员在操作时是否规范佩戴了口罩；夜深人静，食品操作间里悄悄出现的老鼠再也不能逍遥法外，AI的“眼睛”已经把它锁定……昨天，北京青年报记者从市市场监管局获悉，本市正在全面推行
维生素B12、叶酸等营养强化剂纳入食品添加剂范畴；脱氢乙酸钠不得在面包、糕点等产品中使用……2月8日，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760 -2024）正式实施。北京青年报记者从北京市市场监管局了解到，截至今年1月，北京市食品生产企业已全部落实新版标准要求。
近年来，江西省吉安市市场监管局积极运用提醒告诫、行政指导和包容审慎监管，帮助企业纾困解难，促进市场活力不断释放。2023年该局出台了《吉安市市场监管领域部门“双随机、一公开”监管工作细则》，进一步规范监督检查内容、方式和流程，提高涉企行政检查质效，减轻企业负担。
