红豆馒头康康1818，2015-02-19煮好的红豆本来是打算做成豆沙泥的，可是打完的红豆比较散，而且还有颗粒在里面，正好要发面蒸馒头，于是乎干脆加到面粉里和成面团做馒头得了，即有营养又增加了口感。1. 料理机打好的红豆沙馅2. 加到面粉里拌匀3.
馒头，总觉得是比面包好，蒸的比烤的好。曾经我也崇洋媚外，但现在真心不觉得了。我们总是喜欢看起来就很美好的事物，比如精致的西点店，陈列着琳琅别致诱人的面包。可是我们的馒头店，却相形见拙了。琢磨着，可以把馒头也做得更精致。于是便诞生了这款--抹茶蜜豆馒头。文艺清新派。
南方媳妇做的红豆卷，孩子一口气吃6个，2天吃了600克面粉都说北方人擅长做面食，这点我承认。刚参加工作的时候单位就有北方人，那时候我还不会做饭，又是南方人在我眼里会做面食就是很神奇的事情。所以每次看见这位北方同事带馒头到单位我都很羡慕。
做法步骤1、除红豆外，其它材料放入大碗中，最后倒入牛奶，牛奶不要一次倒完，看面团的干湿程度。先用筷子快速搅拌成棉絮状。2、然后直接用手慢慢揉成光滑面团。3、把面团分成11等份，每个面团重量大约35克。4、再取出蜜豆，把蜜豆也捏成圆形，记住捏紧，每个蜜豆重量大约20克。
