今天我们分享一个疙瘩汤的做法，这样做的面疙瘩，不仅劲道爽滑，而且还能够为人体提供大量的优质蛋白。不用加一滴水就能做出粒粒分明的面疙瘩。实在是太简单了。1、首先我们先把配料准备好，两个西红柿洗干净，用削皮刀把表皮削下来。这样比用开水烫，更快速更方便。
做法步骤1、备料，扁豆洗净摘好切丝，梅肉切丝，葱姜蒜切断段，土豆擦丝过凉水，番茄去皮切段。2、热锅热油，花椒大料下锅出香味捞出，梅肉下锅煸炒。3、梅肉煸炒的焦一点，葱姜蒜下锅煸出香味，加入一勺生抽。4、将扁豆，土豆，番茄一起下锅煸炒。
大家好，我是阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！今天天暖和，咱就做一锅河南人都爱吃的疙瘩汤，面汤开胃疙瘩筋道，喝一碗浑身舒坦。疙瘩汤的疙瘩想要好吃有嚼劲，技巧可大了，面团的软硬和时间都很关键，时间短的话疙瘩不筋道，面团和不好疙瘩没嚼劲。
疙瘩汤很多朋友都吃过，做法很简单，即:面粉里加点水搅成浓稠状面糊，再用筷子少量多次的将面糊划到沸水里、或者汤里，煮至全部漂起即可，今天分享我用山药做的疙瘩汤，山药含有大量的黏液蛋白、维生素、矿物质，对健脾养胃、益气补血、预防心血管疾病等都有积极的作用，做法比面疙瘩还要简单，再搭配自己爱吃的蔬菜，有菜有饭还有汤，暖胃又暖身，老人孩子都适合吃。
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、疙瘩汤，是一道北方家常汤品，在山西太原、榆次地区称为拌汤，晋城一带称不烂汤。2、 今天老刘就来分享一下“面疙瘩汤”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
疙瘩汤有许多做法，今天是香浓型的。而且今天没有加蛋，淋了蛋的汤营养更全面，可淋了蛋总是有人不喜欢，那咱们就变变样子吃，不淋蛋花，备上咸蛋或者肉肉做为早餐也是很好的嘛。西红柿和葱碎经过煸炒，味道比直接煮的更香浓。
