备菜切下来的菜帮子有大用，变质发芽的土豆洋葱也别急着扔。在这菜叶成了“奢侈品”的特殊时期，小编教你在家种菜得菜——生菜、西芹、蒜苗、豆芽、上海青……快速实现蔬菜自由！按照由易到难的顺序，分别介绍新手适用的水培法和进阶版土培法，以及“种”有余力的居民可以学习的有机肥料制作法。
导语:生菜不用买，在阳台就可以种，3个简单的小步骤，好吃好养吃不完。自己种菜并不是那么难的一件事，有一些蔬菜非常容易种植，没有什么难度，几乎就是准备好工具，准备好一些花盆，盆土，准备一点种子和肥料，直接播种就可以了。
最近一段时间，在评论区里讨论最多的问题就是关于家庭种菜，有很多朋友一直在问我，说是家里种点小菜不想用化肥和农药，有没有不用化肥和农药的方法，说句实话，还真就有这样的方法，今天就给大家介绍，种植绿色和无公害蔬菜经常用到的几个方法，不用化肥，也不用农药，照样能够种出好的蔬菜和瓜果。
种植蔬菜有两种方法，一种是直接撒播种子，一种是育苗移栽，但不管是直接种植，还是育苗，很多农户都会经常碰到这样的事，就是种下后不出苗、出苗不齐、或者出苗后幼苗发黄瘦弱等问题，可能有的朋友会以为是种子有问题，其实，导致这些原因的出现，大多都与种植方法有关，不信的话，可以按照以下方法试一试，保证种植的蔬菜出苗又齐又壮，而且长势也旺盛。
记住3点，什么菜都长势旺，简单好养，收获不停，吃不完。在我们家里的阳台上，种一两盆蔬菜，不管是种什么菜，哪怕就是种点普通的小青菜，小白菜，也会感觉到和养花是完全不一样的，养花的时候，我们欣赏它们的美丽，期盼着它们开花，能拍出美美哒的照片，好发朋友圈晒晒，种菜的话，就更加实用了。
