你有一泡牛栏坑肉桂(下文称牛肉),那么你知道要怎么冲泡牛栏坑肉桂才不会辜负它的价格吗?快来看看小陈都是怎么冲泡牛肉的吧!其实冲泡岩茶、冲泡肉桂的方法都有些雷同,首先是要准备好工具,烧水壶、茶海、盖碗、茶杯、茶夹等。
肉桂茶,属乌龙茶,是武夷岩茶的当家品种,武夷山素有“香不过肉桂,醇不过水仙”的说法,可见肉桂茶之高香。肉桂茶冲泡后,入口觉酽涩,麻麻的,但有明显回甘,满口生津,余香留齿。茶汤橙黄清澈,叶底匀亮,呈淡绿底红镶边,冲泡六七次仍有“岩韵”,口感非常的好。
肉桂茶,也就是我们熟知的武夷肉桂,乃是福建武夷山地区特有的一款岩茶品种,隶属于乌龙茶系列。肉桂茶的制作过程包括萎凋、摇青、揉捻、烘干等多个环节,其中每一个步骤都需要工匠师傅精准把控,尤其发酵和烘焙工艺的精细程度直接影响到其独特风味的形成。