大家好，我是小楠。葱是每个家庭必不可少的食材，炒菜或煮汤都少不了它提味，所以很多人去菜市场时都会带上一把葱回家，时间长了葱花就不止一把了。香葱虽然做菜都会用到，但是它的用量并不大，每天3根就可以满足需求。
老话说“小雪收葱，不收就空”，葱白是大葱的主要食用部位，而小雪节气后气温急剧下降，葱白受冻的风险越来越大，受冻的葱白会膨胀破裂，葱白会变得疲软中空，大葱的产量和品质都会受到严重影响，因此小雪节气后要开始陆续收获大葱。
小葱就是我们再炒菜烹饪的时候经常都会使用到的一种调味品了，它就能给我们的菜品起到一个很好的点缀作用，而且还可以给菜品添加独特的葱香味。然而，当我们的香葱买回家后没有及时吃完的话，它就会出现干枯变黄的情况，这样的香葱失去了新鲜的口感，就无法再使用了。
