来源:人民日报 小小咖啡豆,牵出长长产业链:种植、采摘、初加工、深加工…… 小小咖啡豆,也折射出快速成长大市场:我国咖啡豆年消费量近30万吨,咖啡年进出口贸易总额近50亿元,咖啡类企业超22万家…… 云南,我国最大咖啡产区,贡献了全国98%的咖啡产量。
要不是这次哈尔滨旅游爆火、各地兴起互送特产的风潮,来了一次“农业大摸底”,大部分人们并不知道,那些看似高端洋气甚至带着外国名字的名优农产品,原来自己家乡就有,甚至已经悄然成为国内乃至全球都举足轻重的产地。
图为咖农在采摘咖啡。人民网记者 虎遵会摄图为咖农在采摘咖啡。人民网记者 虎遵会摄图为成熟待采摘的咖啡果。人民网记者 虎遵会摄图为成熟待采摘的咖啡果。人民网记者 虎遵会摄图为咖农在采摘咖啡。人民网记者 虎遵会摄图为孟连咖啡种植基地。
中新网保山11月3日电 (黄兴鸿)“我们村通过‘咖旅融合’,不断实现增收。”11月3日,云南省保山市隆阳区潞江镇新寨村党总支书记王加维如是说。近日,记者走进有着“咖啡第一村”之称的新寨村,看到咖农正忙着采摘成熟的咖啡果。图为新寨村咖啡迎来采收季。
(央视财经《经济半小时》)互联网外卖平台发布的《2022中国咖啡产业白皮书》显示:2021年中国咖啡行业市场规模达3817亿元,同比增长27.2%;预计2025年中国咖啡行业市场规模将超过10000亿元。
编者按:咖啡作为三大饮品之一,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。今年4月,在中央广播电视总台CGTN《机遇中国:对话省部长》专访云南省委书记王宁的节目中,王宁书记向全球网友推荐了云南咖啡:“很多外来的朋友,品尝云南咖啡后,都竖起大拇指。”云南的咖啡确实很牛,很了不起。
来源:中国新闻网 中新社昆明2月17日电 题:云南咖啡百年醇香 多元“咖味”助“咖位”提升作者 韩帅南 罗婕春日,“春城”昆明艳阳高照。因古时“文人如林”得名的昆明文林街如今“百咖云集”,数十家咖啡馆人头攒动。
云南是我国种植面积最大的咖啡产区,所产咖啡凭借优良的品质和独特的风味,受到无数消费者青睐。在保山市隆阳区潞江镇,咖农张中泽种植咖啡已30多年,收购咖啡豆,和自家豆子一起往外卖,是他和儿子张行近年来的主要工作。以前,将数量庞大的咖啡豆顺利运到山外都很不容易。
眼下,“中国咖啡第一村”——保山市隆阳区潞江镇新寨村的万亩咖啡相继进入成熟采摘期,鲜红饱满的咖啡果缀满枝头。“6号咖啡庄园正在招商洽谈、新寨咖啡深加工车间通过初验、新寨咖啡鲜果水洗加工中心即将完工、8家重点打造的特色咖啡小院一户一方案编制完成。
中新网昆明5月8日电 (黄兴鸿)记者8日从云南省普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县茶叶和特色生物产业发展中心获悉,该县2023年至2024年的咖啡产季(跨年采摘)已结束,咖啡米产量达1.11万吨,精品率从上一个产季的56%提高至62%,持续领跑云南。孟连县地处云南西南部,与缅甸接壤。
品着香气十足的云南单一豆、小粒种咖啡,吹着初秋凉爽的江风,三五知己围桌而坐,好不惬意。一周多来,位于“世博淞园weekend park明日街区”入口第一家的咖啡帐篷营地很“火”。大家为何喜欢扎堆在这,喝上一杯与众不同的咖啡?“我们这儿选用的都是云南普洱的精品咖啡豆。
新华社昆明12月6日电 题:一杯咖啡,从云南大山飘香世界新华社记者赵彩琳“保山已经拥有成熟的精品咖啡加工生产流程,并创造出独属于云南咖啡的纯净味道。”考察完几家咖啡庄园,品尝过保山小粒咖啡后,德国咖啡企业家埃里克·巴登说。
地处北回归线咖啡种植“黄金地带”的云南省,是中国咖啡种植面积最大、产量最高的产区。2024年云南省出口咖啡3.25万吨,同比增长358%,出口荷兰、德国、美国、越南等29个国家和地区。云南正以 "浓而不苦" 的东方韵味,向世界递出中国咖啡名片。
来源:【昆明日报-掌上春城】7年前,云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所(以下简称“省农科院热经所”)的科研人员带着珍贵的瑰夏种子来到“中国咖啡第一村”云南省保山市潞江坝新寨村。自此,漂洋过海数千公里的瑰夏种子在怒江大峡谷的红土地上落地生根,孕育出散发着独有花果香的咖啡果。