枫泾镇历史悠久,江南水乡的沃土在赋予枫泾人丰富物产的同时,也衍生出了独具地方特色的美食文化。立秋以后,南瓜大量上市。每年这个时候,家住枫泾镇新元村的沈林金便会挑选自家种植的南瓜,亲自动手制作软糯香甜的南瓜饼。