早起用姜黄粉冲一杯温水，喝酸奶加一勺巴西莓粉，健身后羽衣甘蓝粉搭配牛油果补充能量……这届健康养生的年轻人，保温杯枸杞已经不够了，开始“新式食疗”。这类食物在海外健身圈非常火，也被称为“超级食物”，如今火到国内。
最近羽衣甘蓝粉和巴西莓粉备受关注，成为众多追求健康与美丽人士的选择~那么，它们分别有哪些独特功效？又有什么吃的禁忌？一起来看专家的科普↓医学顾问上海市同仁医院营养科张静 副主任营养师羽衣甘蓝粉由蔬菜羽衣甘蓝制成，富含丰富的维生C、维生素K、膳食纤维及多种抗氧化物质。
天气变热，“减肥减脂”“排毒养颜”又被提上了日程。戒掉高糖高脂肪的奶茶，被打上“越喝越瘦”标签的饮品深受网友喜爱。在社交平台上，生可可粉、羽衣甘蓝粉等冲泡粉末可与乌龙茶组合变为“女团水”。除此之外，还有由浓缩果汁、椰子水以及各种茶饮料组合成的“瘦子冰箱”，也很受欢迎。
巴西树莓粉是抗炎食品、羽衣甘蓝粉能抗炎……最近一段时间以来，诸如此类的抗炎饮食话题在各大社交平台上十分活跃，很多博主在力荐抗炎饮食清单的同时，还声称抗炎饮食功能强大，能增强免疫力、降低炎症感染风险、减少患癌概率等。那么，抗炎饮食究竟抗的是什么“炎”？抗炎饮食真的如此神奇吗？
科学家们越来越相信，延缓人的衰老速度，健康活到110岁，甚至120多岁都有可能。早在20年前，一家致力于研究延长人类寿命的机构提出一项挑战，即培育出最长寿的实验小鼠，而最终胜出的是一只被敲除了生长激素受体基因的小鼠，这只小鼠存活了5年，相当于人类150岁高龄。
另一项发表在《International Journal of Epidemiology》的研究中，纳入了103312个病例，历时七年，发现晚上最后一餐在晚上9点后吃的人，与8点前吃的人相比，2型糖尿病的发病率更高。
