备菜切下来的菜帮子有大用，变质发芽的土豆洋葱也别急着扔。在这菜叶成了“奢侈品”的特殊时期，小编教你在家种菜得菜——生菜、西芹、蒜苗、豆芽、上海青……快速实现蔬菜自由！按照由易到难的顺序，分别介绍新手适用的水培法和进阶版土培法，以及“种”有余力的居民可以学习的有机肥料制作法。
近日，在新疆吉木萨尔县大有镇韭菜园子村的蔬菜种植大棚里，一阵阵清香扑面而来，绿油油的香菜长势喜人，颗颗根壮叶茂，色泽油亮，种植户忙着收割、分拣、打捆、装箱，高兴地忙个不停。香菜属于“短平快”蔬菜，生长周期短，从种到收不到两个月时间，深受种植户的青睐。
现如今，凡是家里有地方的家庭，都想自己在庭院里种上点小菜，没有庭院的也会在阳台或楼顶种一些，一来吃着方便，二来吃着安全放心，自家种菜虽然好处很多，但也有让人烦心的事，那就是招虫子，蔬菜一旦招了虫子，不喷药很难防治，喷药又会有残留，真是让人进退两难。
