(央视财经《经济半小时》)互联网外卖平台发布的《2022中国咖啡产业白皮书》显示:2021年中国咖啡行业市场规模达3817亿元,同比增长27.2%;预计2025年中国咖啡行业市场规模将超过10000亿元。
中新网普洱12月15日电 (黄兴鸿)15日,2023第二届中国·云南普洱高山咖啡采摘节在云南省普洱市思茅区拉开帷幕。“中国咖啡之都”普洱的咖啡面积及产量占全国半壁江山,目前该市正推动“茶咖融合”“咖旅融合”,助力咖啡产业创新发展。
来源:中国新闻网 中新网保山9月23日电 (黄兴鸿)“隆阳区咖啡种植面积11.6万亩,我们推动铸牢中华民族共同体意识工作走深走实,探索精品咖啡特色产业发展之路,持续助农增收赋能乡村振兴,为推进中国式现代化凝聚强大合力。”23日,中共隆阳区委统战部副部长王树鹏如是说。
眼下,“中国咖啡第一村”——保山市隆阳区潞江镇新寨村的万亩咖啡相继进入成熟采摘期,鲜红饱满的咖啡果缀满枝头。“6号咖啡庄园正在招商洽谈、新寨咖啡深加工车间通过初验、新寨咖啡鲜果水洗加工中心即将完工、8家重点打造的特色咖啡小院一户一方案编制完成。
中新网昆明5月8日电 (黄兴鸿)记者8日从云南省普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县茶叶和特色生物产业发展中心获悉,该县2023年至2024年的咖啡产季(跨年采摘)已结束,咖啡米产量达1.11万吨,精品率从上一个产季的56%提高至62%,持续领跑云南。孟连县地处云南西南部,与缅甸接壤。
每一粒红彤彤的咖啡豆都是咖农数年用心栽培的成果每一杯香醇的云南咖啡都是咖啡师的匠心制作时下,云南普洱近70万亩咖啡陆续进入采收期,预计收获5.4万吨咖啡生豆,如果按10克咖啡粉冲泡1杯咖啡计算,那么可以为40.5亿人,每人提供一杯咖啡。
来源:【昆明日报-掌上春城】掌上春城讯据万象城消息,万象城昆明分店将于年底开业,商场也将引入超40家品牌的云南首店;同时据万象城昆明官方社交媒体平台信息,上海知名咖啡品牌MANNER COFFEE云南首店也将入驻万象城商场,开业时间为12月24日。
这里是相距浦东约3000公里,位于云南西北部的怒江傈僳族自治州;这里是少数民族人口占总人口92%,比例居全国30个民族区域自治州之首的地方;这里是浦东响应国家东西部协作发展战略,开展对口帮扶的地区。东西部协作是党中央着眼于推动区域协调发展、促进社会共同富裕的一项重大决策。
上海有八九千家咖啡馆,数量居全球第一。而如今,上海各家咖啡馆选用的咖啡豆,产地已不再局限于一些国际知名咖啡产区,来自云南的咖啡豆早已是各个咖啡馆的必选项,本土“好豆”正在被看见。在上海,随意走入一家街边咖啡馆,几乎都能找到云南咖啡豆的身影。
源自非洲的阿拉比卡咖啡树 在一百多年前被法国传教士带到云南 由此开启了中国大陆种植咖啡的历史 上世纪80年代 云南开始咖啡的产业化种植 得益于良好的生态和地理气候优势 云南阿拉比卡小粒种咖啡品质得到市场认可 长期成为雀巢、星巴克等国际品牌原料采购的选择 如今,中国生产的咖啡95%
我国咖啡主要产自云南。近日,记者到云南咖啡主产区之一的保山市了解到,保山小粒咖啡目前在市场上供不应求。在接受记者专访时,保山市委副书记、市长陈锐表示,在新发展理念的指引下,保山加快咖啡产业供给侧改革,咖啡精品率达40%,精深加工率达60%。
南海网 记者 任桐 通讯员 王丽娟黎母山下,咖啡飘香。近日,记者走进琼中黎族苗族自治县黎母山镇大丰农场连队咖啡园,看到园内的咖啡树上已经挂满一株株嫩绿色的咖啡果,几颗小豆已有红意,在细雨的滋润下宛如一颗颗红宝石般令人沉醉。
保山咖啡的种植可追溯至20世纪50年代中期,已经有70多年的种植历史。悠久的栽培历史和广阔的种植基地催生了浓厚的咖啡文化,咖啡主要产区保山市隆阳区潞江坝当地人也衍生出了一套自己喝咖啡的方式-“铁锅焙炒,石磨碾粉,土罐煮沸”,这便是古法咖啡。
央视网消息(焦点访谈):木棉花开,咖啡果熟,云南保山又迎来了火红的咖啡采摘季。中国98%以上的咖啡都是产自云南。云南小粒咖啡的特点是浓而不苦、香而不烈,还略带果味。而保山则是中国咖啡产业化的发源地,保山产的小粒咖啡是中国精品咖啡的代表。