黄瓜切开可以隔夜吗

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黄瓜隔夜就变质市民担心是催熟
赵女士几天前在龙沙早市购买了“顶花带刺”的新鲜黄瓜，可隔了一夜，黄瓜就蔫了，这让赵女士犯了。伯与老伴
半盘凉拌黄瓜下肚，竟进了ICU？！紧急提醒：这些习惯可能要命→
进入三伏天后天气又闷又热很多人胃口都受到了影响就想吃点清爽消暑的食物比如西瓜、凉拌菜、凉皮等注意！这些看起来很平常的食物吃不对可能会让你吃进医院！
北青网
张根仙：你知道哪些隔夜菜可以吃/哪些不能吃吗？
60多岁的小区邻居王叔，一直不舍得丢弃隔夜菜，一天早上热了一下隔夜菜，吃完后，感觉肚子疼，被送到了医院，确诊是急性肠胃炎。
张根仙
3评论
吃隔夜凉菜差点送命？凉菜制作保存没那么“随意”
饭后就顺手把它放进了冰箱。“这是严重的细菌感染。初步考虑为。细菌感染引发的。脓毒血症、感染性休克。”
上海杨浦
提醒！剩饭菜真不能这样存
那么，什么样的剩菜不能留过夜?很多人担心剩饭菜有亚硝酸盐，会致癌。所谓彻底加热，就是把菜加热到 100摄氏度，保持沸腾 3 分钟以上。
长江日报
注意！放置超8到10小时就算隔夜食物
隔夜食物并不仅仅是当天吃剩下、放到第二天的食物。放置时间超过8~10小时的食物都属于隔夜食物。切开的西瓜、海鲜、豆制品、乳制品、绿叶蔬菜、熟食等，不宜在夏季室温下存放一整夜，这样容易导致细菌超标，造成腹泻等疾病。
光明网

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