北方的面食种类丰富多样,不管是做主食亦或是小吃,面食都能很好发挥其作用,包子、馒头、面条等都是最为普通的面食做法,我家的日常餐桌上除了会有这些食物以外,我还经常会做炒饼丝,也就是说将事先烙好的饼切成丝,然后搭配各种蔬菜下锅爆炒即可,这样做的炒饼丝香软美味还营养饱腹,我家人都特别喜欢吃,可能很多人吃炒饼丝多会选择去饭店,因为自己做的炒饼丝容易口干发硬,其实这是因为你和面没有做好,将技巧掌握好了,相信你做的炒饼丝大人小孩抢着吃,下面我们一起来学习下做法。
寄给锅烧油,我今天用的是平底锅,油热了,将拌好的土豆丝放入锅内,用筷子将其铺平,在上面刷点食用油,小火慢煎,当下面煎成金黄色时,翻过来煎另一面,一定要小伙火落大,就糊了,当另一面也煎成金黄色时,土豆饼就熟了,出锅放在菜板上,用菜刀改刀切成三角块,装盘,搭配点小米粥怎么样?
大家好,我是Allie,美好的一天从营养早餐开始,吃好早餐,一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少,低油低盐、清淡饮食,这是我多年的习惯,希望和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材!荞麦的营养价值很高,因其含有丰富的膳食纤维,特别适合减脂的朋友。
西北人爱吃馍馍,馍馍的吃法有很多种,比如早晨的肉夹馍、肠夹馍、蛋夹馍,中午的羊肉泡馍,晚上的烤馍馍,其实炒馍馍也是一种美食,再配合粥或其他饮品,吃起来自然也好吃得不得了,也能增加人们对于馍馍制作的新认识,开启一种全新的吃馍馍体验。
#头条创作挑战赛#这是我们北京孩子从小吃到大的一款主食!不知道你是不是,反正我特别饿的时候总想吃炒饼!菜啊,肉啊,主食啊一次性全都有了!吃完了做个汤溜溜缝儿,齐活儿!炒饼也是有诀窍的,一起来看看如何把炒饼做的喷香入味特好吃哈!