每天都喝包牛奶的，举手！中国居民膳食指南建议，除了牛奶，每天也要喝包豆浆。推荐每天喝豆浆的首要理由是：豆浆中的蛋白和牛奶相当，还易于消化吸收。根据中国食物成分表第6版的数据，牛奶和豆浆的蛋白含量分别是3.3克/100克、3.
我是饮食健康管理师小辉（营养师）。本期内容分享一款自创的五谷杂粮豆浆（夸张了，其实是自己根据养生需求搭配），这款豆浆融合了多种食材的营养，口感丰富，老幼皆宜。营养价值：花生和红豆富含优质蛋白质和脂肪，红豆、黑米、小米等食材含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
爱美的女性常常会咨询医生，多喝豆浆能不能提高体内的雌激素含量，延缓卵巢功能衰退，让自己变美、变年轻呢？广东省第二中医院黄埔医院治未病中心主治中医师叶萍萍指出，豆浆含的不是雌激素而是异黄酮，其结构比较接近雌激素，也可以结合雌激素受体，发挥雌激素样作用。
