（央视财经《天下财经》）巴西是全球第一大食糖生产国，据路透社17日消息，在国际油价飙升的大背景下，近期巴西多家糖厂纷纷转产乙醇。这些糖厂希望在生物燃料市场上赚取更多利润，哪怕是为此毁约，取消已经签订的食糖出口合同。
印度政府计划在截至9月份的销售年度将糖出口限制在1000万吨，此举的目的是确保在10月份下一个制糖季节开始前有足够的库存。此外，巴西甘蔗加工厂正取消部分糖出口合同，并转而生产乙醇，以便从能源价格高企中获利。
近一段时间以来，全球食糖价格正开启“狂飙”模式。根据美国农业部（USDA）最新公布的供需数据，全球糖供需缺口将进一步扩大至593万吨，库存消费比预计进一步下调3.78%，纽约期货交易所数据也显示，食糖价格上涨2.2%至每磅（1磅约合0.45千克）23.
21世纪经济报道记者舒晓婷 北京报道过去一周（10月30日至11月3日），美国洲际交易所（ICE）原糖期货3月合约累涨3.8%。泰国食糖出口减少的前景对食糖价格起到了支撑作用。泰国商务部近日称，为了控制通胀和维护食品安全，该国将把糖列为受管制商品。
