喝酒是咱们中国人最为常见的社交方式之一，由此也演变出来了一种独特的酒桌文化，很多人都把酒桌当做交友的好地方。但俗话说的好，交友之前得先擦亮眼，有些酒桌上的人，不仅不适合交友，有时候甚至连点好脸色都不会给我们，也就是说我们从这类人身边，连最基本的尊重都得不到。
敬酒也就是祝酒，是指在正式宴会上，由男主人向来宾提议，提出某个事由而饮酒。在饮酒时，通常要讲一些祝愿、祝福类的话甚至主人和主宾还要发表一篇专门的祝酒词。祝酒词内容越短越好。敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词，就应在特定的时间进行，并不能因此影响来宾的用餐。
可以说，当今社会没有一个人是真的很喜欢参加酒局。就算是喜欢喝酒，也只是喜欢三五好友小聚一下，并不是那种人很多的聚餐。大多数人喝酒都是迫不得已才不得不去喝的。尤其是在职场上，有很多人本来刚准备下班回家放松一下，就被老板一个电话叫回去陪客户喝酒。这些情况都是在所难免的。
