导读凉拌莴笋直接下锅焯水就错了，难怪做出来不好吃，教你一招颜色翠绿不发黄，清脆爽口，莴笋含有丰富的膳食纤维和多种矿物质与维生素，多吃对身体有一定的好处，天气越来越热了，下面就把凉拌莴笋好吃的做法和诀窍分享给大家。
莴笋是一个好吃的东西，健康又有营养！很多人都爱吃，但是很多人做莴笋都会发黄发黑，口感比较软烂还没有口感。那怎么做颜色又碧绿又好吃，让普通的莴笋做出可口的味道来。当然有几个关键步骤，跟我们一起来学习制作起来。我们的创意灵感来自蒸石斑鱼的做法进行演变，这样不行口感好，颜色还好吃。
夏天天气炎热，没有胃口怎么办？今天给大家推荐一道清淡可口的翠丝蚌肉！蚌肉鲜美，莴笋清脆，淋上汤汁，很是吊人胃口，快来学学怎么做吧~视频时长2分23秒，建议在WiFi环境下观看河蚌肉、莴笋丝、食盐、鸡精、鸡汁、生抽、蒜末、黄灯笼辣酱、食用油、淀粉1.河蚌肉洗净切片。2.莴笋切丝。
常言道“春令莴笋似黄金”，春天的莴笋营养价值非常高，有“千金菜”的美誉。一方面，莴笋富含人体可吸收的铁元素，有益于改善贫血，另一方面，莴笋含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，畅通消化。“差不多过年前种下的，现在莴笋成熟了，每天吃饭都得烧一盘，家里孩子爱吃，烧起来又方便。
