1. 材料：卡夫奶酪150克，鸡蛋2个，雀巢淡奶油75克，燕塘酸奶75克，牛奶30克，低筋面粉33克，细砂糖40克。2. 将奶酪、淡奶油、酸奶、牛奶称好，并放在搅拌机里。3. 将材料搅拌，打到顺滑无颗粒的状态。4. 打搅拌均匀后倒入一个大碗里并加进两个鸡蛋黄。5.
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上 主料 奶油奶酪100g 蛋黄4个 糖粉30g 牛奶100g 低粉60g 玉米淀粉30g 黄油50g 蛋白4个 糖粉50g 1. 我用的是安佳的奶油奶酪，隔热水软化搅拌，打成细腻绵软。2. 分4次加入蛋黄，搅拌，打成顺滑。3.
1. 芝士糊部分：芝士100g、牛奶70g、黄油30g、蛋黄2个、糖10g、低筋面粉30g、栗粉5克。将芝士中倒入牛奶，隔水加热融化2. 将融化后的芝士和牛奶充分搅拌均匀3. 将黄油隔水软化成液体4. 将软化成液体的黄油倒入芝士糊中5. 加入白糖充分拌匀6.
芝士蛋糕是我最爱的甜点之一，在国外留学的时候每两个星期就要买一个来犒劳犒劳自己。回国之后也一直想要找到好吃的芝士蛋糕，却发现没有那么容易找到。这次的菜谱是改编自国外美食菜谱分享网站foodnetwork.
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上 主料 芝士／奶油奶酪125g 糖粉12.5g 蛋黄38g（2个） 牛奶100ml 淡奶油10g 玉米淀粉15g 低筋面粉15g 蜂蜜10g 黄油12g 柠檬汁5g 蛋白50g（2个） 糖粉25g 塔塔粉／柠檬汁1g 1.
By 岁月如歌168 【豆果美食官方认证达人】用料奶油奶酪 200g牛奶 100g黄油 50g低筋面粉 30g玉米淀粉 10g细砂糖 80g鸡蛋 5个白醋 3滴做法步骤1、准备所有材料。2、将奶油奶酪和黄油隔水融化。3、用蛋抽将融化的奶油奶酪和黄油搅至无颗粒。
