10月15日，参加第23届中越青年友好会见活动的中越两国青年代表一行走进广西柳州市，探访位于柳州市的“胡志明旧居”纪念馆，瞻仰胡志明当年工作和生活的地方。随后，青年代表还体验了柳州“网红”小吃螺蛳粉。图为越南青年代表“打卡”柳州螺蛳粉。
国际在线广西频道消息:10月27日，在广西柳州螺蛳粉产业园，中央广播电视总台泰米尔语部主播廖亮、老挝语部主播李敏和缅甸语部主播宋冉齐齐换上广西壮族服装，进行吃播，他们分别在各自的Facebook账号上直播吃螺蛳粉，“火力全开”地“安利”广西这道地方特色美食。截至目前，直播视频总覆盖量99.5万，播放量33.8万，吸引了众多海外网友围观，大家纷纷直呼:“想吃!”螺蛳粉深受海外网友喜欢。“提到广西美食，几乎所有的中国人都会推荐我面前的这碗螺蛳粉。螺蛳粉是柳州最具地方特色的名小吃。”
图为一名越南游客正在和巨大的螺蛳粉模型合影。 刘俊聪 摄图为一名越南游客开心地捧起一颗“大螺蛳”。 刘俊聪 摄 图为一名越南游客正在选购螺蛳粉产品。 林馨 摄 图为一名越南游客在螺蛳粉模型前喜笑颜开。 刘俊聪 摄 图为众多越南游客排队品尝螺蛳粉。 刘俊聪 摄 图书螺蛳粉制作完成。
今年5月，柳州人甚至还成立了柳州螺蛳粉产业学院，今年计划招生500人。Liang Xuhui， deputy Party secretary of Liuzhou， said the city government attaches great importance to the development of the luosifen industry， which is now worth more than 10 billion yuan a year. “The establishment of the luosifen school is expected to help advance the enterprise，“ Liang said， adding it would receive subsidies and policy support from the local government.
中新社柳州4月24日电 (韦国政)4月24日，近100名台胞组成的参访团赴广西柳州市，开启“螺蛳粉之旅”，了解螺蛳粉的发展历程、参观螺蛳粉生产线、品尝螺蛳粉。当日，2023年中华一家亲——桂台各民族欢度“壮族三月三”活动走进柳州市。
中新社广西柳州8月5日电 (林馨)“柳州螺蛳粉这一小吃很有特色，希望将它推荐给更多海外华人。”加拿大归侨郑小振近日在广西柳州市首次“打卡”这一“网红”小吃后如是说。8月3日—5日，2023年“创业中华—华商八桂行”活动在柳州市举行。
A specialtyfrom Liuzhou， Guangxi Zhuang autonomous region，luosifenis boiled with pickled bamboo shoots， dried turnips， fresh vegetables and peanuts in a spiced river snail soup.
螺蛳粉，一种源自中国西南地区的街头小吃，如今红遍了全中国。据柳州市商务局副局长贾建功介绍，截至去年年底，即食包装螺蛳粉的销售收入已达到151.97 亿元人民币，同比增长 38.23%，该行业内，许多公司的产、销量均实现翻番。
中新网柳州5月17日电 (林馨 刘俊聪)作为“网红”小吃之一的广西柳州螺蛳粉，因其独特风味“圈粉”海内外。近日，柳州螺蛳粉官宣其英文名，统一为“Liuzhou Luosifen”。2023年8月4日，2023年“创业中华—华商八桂行”活动在广西柳州市举行。
侨商参观螺蛳粉文化展览馆。林馨 摄8月4日，2023年“创业中华—华商八桂行”活动在广西柳州市举行。来自加拿大、泰国、美国、波兰、日本等国家百余名侨商共赴柳州寻觅商机，考察柳州螺蛳粉产业，“打卡”网红小吃。近年来，柳州因螺蛳粉“出圈”，从小米粉中“嗦”出百亿元“大产业”。
今晚，“螺蛳粉有官方英文名了”冲上热搜。近日，由柳州市外事办和市商务局牵头，广西科技大学、柳州职业技术学院等高校，以及柳州螺蛳粉生产企业等相关单位共同参与制定的《预包装柳州螺蛳粉外包装英文译写规范》，经市市场监管局批准发布并正式实施。
“柳州的街道很干净，空气很清新，环境很不错，工业氛围十分浓厚！”27日上午，在柳州工业博物馆，来自越南河内的游客黎文顺这样评价柳州。当天，396名来自越南的游客一同打卡承载着柳州历史文化的柳州工业博物馆和柳侯祠。据了解，这是今年柳州迎来的第一个大型入境旅游团。
美食是人类共同的追求，食物是人类可以跨越语言障碍、文化差异、不同习俗进行沟通的桥梁，也是一门“世界语言”。可将食物作为国际传播的重要载体，增强地域食物吸引力、提高食品企业扩散力、扩大特色美食传播力、提升饮食文化感召力，构建以食物为媒的立体叙事体系，打造“有味道的中国名片”。
来源:中国新闻网中新社柳州5月28日电 (林馨 刘俊聪)“越南很多年轻人喜欢吃螺蛳粉，这次带团前来柳州，可以让越南游客品尝一碗地道的螺蛳粉。”越南导游武氏莲日前在广西柳州市表示。螺蛳粉是柳州知名小吃，具有辣、鲜、酸等特点。
